【ホットクック】作業5分！究極の「ペペロンチーノ 」

ホットクック：KN-HW24F（2.4L）

⏰ 作業 5分

（ + ホットクック25分）

評価

私：★★★

得意料理のペペロンチーノ！

今まではワンパンで作ってたけど、ホットクックで同じ味が出せるよう試行錯誤して、ようやく完成したレシピ。乳化も完璧。

旦那：★★★

えりちゃんがいつも作る味だ！美味い！

材料（2人分）

パスタ　200g（1.7mm、8分ゆでタイプ）

にんにく　2かけ（チューブ5cm）

オリーブオイル　大さじ1

輪切り唐辛子　1本分

水　400ml

コンソメ　小さじ2

塩　2つまみ

作り方

1. ホットクックに、半分に折ったパスタ、みじん切りにしたニンニク、その他の材料を全て入れる。

2. まぜ技ユニットをセットして、「No.100（ナポリタン風パスタ）」。