【ホットクック】作業5分！究極の「カレイの煮つけ」

ホットクック：KN-HW24F（2.4L）

⏰ 作業 5分

（ + ホットクック25分）

評価

私：★★★

カレイの煮つけ好きなのに、焦がしたり味が薄くなったり、失敗することが多くて作るの嫌になってた。でも、ホットクックで作るようになってから失敗しなくなった。

冷凍カレイでも解凍せずにそのまま入れられるから簡単だし、めちゃくちゃ美味しいから、冷凍カレイを常備するようになった！

旦那：★★★

非の打ち所がない！魚料理の頻度が上がってて嬉しい。

丞くん（2歳の息子）：★★★

おしゃたた！おしゃたた！（訳：お魚もっと食べたい！）

材料（2〜3人分）

カレイ　2〜3切れ

水　80cc

砂糖、酒、みりん　各大さじ2

醤油　大さじ3

おろし生姜　1かけ（チューブ4～5cm）

作り方

1. 全ての材料をホットクックに入れたら、「No.026（かれいの煮つけ）」。

2. 出来上がったらカレイを裏返して、「手動で作る」→「煮詰める」→「10分」。