【ホットクック】作業5分！究極の「鶏そぼろ丼 」

ホットクック：KN-HW24F（2.4L）

⏰ 作業 5分

（ + ホットクック25分）

評価

私：★★☆

息子がいる休日（保育園お休みの日）の昼食に最適。

ホットクックだから油を使わずに、しっとりそぼろを作れるのが良いところ！

わたし的に鶏そぼろ丼は普通なので（好きでも嫌いでもないので）星2つ。

旦那：★★★

美味い！文句なし星3！

丞くん（2歳の息子）：★★★

爆速で完食。

材料（4人分）

【Ａ】

鶏ひき肉　400g

砂糖、みりん、酒　各大さじ2

醤油　大さじ4

おろし生姜　1かけ（チューブ4〜5cm）

【Ｂ】

卵　M6個

砂糖、みりん　各大さじ2

醤油　小さじ1

作り方

1. 材料Ａをホットクックに入れたら、まぜ技ユニットをセットして、「手動で作る」→「炒める」→「8分」。

2. その間に、材料Ｂを混ぜておく。

3. Ａが出来上がったら、ほぐして取り出す。ホットクックは洗わず、Ｂを入れて加熱を「8分」延長する。

4. Ｂが出来上がったら、ほぐす。

5. ご飯の上にのせて、お好みで小ネギを散らして完成！